Manchmal muss einfach ein richtiger Schatz aus dem Keller her. In dieser Linie findet ihr unsere Spitzenweine, Sondereditionen, Spätlesen und Auslesen mit natürlichem Restzucker. Die Trauben für die Keller-Schätze sind besonders lange gereift, sodass sie ihre Aromatik voll entwickeln können und werden mit hohen Mostgewichten gelesen. Nichts für alle Tage aber für tolle Momente!

2019er Blondschopf Müller Thurgau trocken

Jetzt hat auch Maggie einen Wein in unseren Keller-Schätzen!

Es begann alles in der Weinlese 2018 als wir uns spontan ein gebrauchtes Barrique-Fass kauften, um den Saft unseres ältesten Müller Thurgau Weinbergs in etwas ganz besonderes zu verwandeln. Schwups, landete der Wein im Holzfass und durfte darin gären. Das klingt einfacher als gedacht, insgesamt hat der Wein ein volles Jahr gegoren. Danach durfte er nochmal ein Jahr im Holzfass reifen. Für den 2019er Jahrgang haben wir uns wieder für eine einjährige Lagerung im Fass entschieden. Herausgekommen ist ein vollmundiger Müller Thurgau, in limitierter Edition. Wir haben etwas aufgestockt: Verfügbar sind diesmal 645 Flaschen, alle per Hand nummeriert. 

Der Blondschopf brilliert mit feinen Aromen von Dörrobst und gelben Früchten. Auf der Zunge gesellen sich zum ersten Eindruck Vanille-Noten. Die lange Holzreife hat den Wein voll und rund gemacht - er streichelt die Zunge mit jedem Schluck. Kein Wein für alle Tage unser Pendant zum Rotbart. 

 

Deutscher Landwein Main 

GS: 6,7 g/l  RZ: 3,3 g/l  13,0% vol.

2018 Blondschopf Müller Thurgau trocken

15,90 €

21,20 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

2021er Rotbart Domina trocken

2/3 im Barrique ausgebaut, 1/3 im Edelstahl - die perfekte Kombination für unseren Rotbart, eine Domina trocken mit Noten von Sauerkirsche und Lakritze. Seit dem 2019er Jahrgang reift unser Rotbart in echter fränkischer Eiche - pure Handwerkskunst von der Büttnerei Aßmann für Steffens Handwerk. Bei unserem Rotbart handelt es sich um eine auf 800 Flaschen limitierte Edition, jede Flasche ist von Hand nummeriert. Trinkspaß pur und eine Hommage an den Winzer! 

 

P.S.: Dieses Mal gibt's ein paar mehr Flaschen, trotzdem solltet ihr schnell sein! 

 

Deutscher Landwein Main

RZ: 3,0 g/l  GS: 5,2 g/l  12,0% vol

15,90 €

21,20 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Alle unsere Weine sind Deutsche Qualitäts- oder Prädikatsweine. 

Alle unsere Weine enthalten Sulfite. 

Weingut von der Tann

Inhaber  Von der Tann GbR

Birklinger Straße 1

D-97346 Iphofen 

Telefon: 09323/89970

 

info@weingut-vondertann.de

Öffnungszeiten:

Do - Fr: 8:00 bis 18:00 Uhr

Sa: 9:00 bis 18:00 Uhr

sowie nach Vereinbarung

 


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