Weinberg und Keller - Boden, Rebe, Winzer

Zum Wohl! Margarete Schauner und Steffen von der Tann genießen ein Glas Müller Thurgau am historischen Weinberg in Iphofen

         Zwei Aspekte, die jeden Wein bestimmen sind der Winzer und die Natur. Das Fundament unserer  Weine bietet dabei unsere Heimat Iphofen, mit ihrem fränkischem Gipskeuperboden am Rande des Steigerwalds, der unseren Weinen seine fruchtige Note gibt. Auf dieser Basis werden wir kreativ. Wir setzen auf einen möglichst schonenden Umgang mit Boden, Rebe und Trauben - im Weinberg wie im Keller - und bringen so viel  Leidenschaft wie wir nur können mit in die Arbeit, um unsere  Weiß- , Rosé- und Rotweine zu einem Spiegel von unserem Lebensgefühl zu machen. Wir haben uns jungen, unkomplizierten fränkischen Weine ohne viel Schnickschnack verschrieben - Boden, Rebe, Winzer. Eine Symbiose, die begeistert! 

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